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焼き鳥 − ねぎま：80kcal
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焼き鳥 − つくね：91kcal
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「焼き鳥−ねぎま」のカロリー
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| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏もも肉 | 35g | 70kcal |
| みりん | 2g | 5kcal |
| ながねぎ | 10g | 3kcal |
| しょうゆ | 3g | 2kcal |
| さとう | 0.2g | 1kcal |
| 合計 | 80kcal |
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「焼き鳥−つくね」のカロリー
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| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏ひき肉 | 45g | 75kcal |
| やまといも | 5g | 5kcal |
| みりん | 2g | 5kcal |
| たまご | 2.4g | 4kcal |
| しょうゆ | 3g | 2kcal |
| さとう | 0.2g | 1kcal |
| 合計 | 91kcal |
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焼き鳥 − レバー：41kcal
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焼き鳥 − 皮：161kcal
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「焼き鳥−レバー」のカロリー
| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏レバー | 30g | 33kcal |
| みりん | 2g | 5kcal |
| しょうゆ | 3g | 2kcal |
| さとう | 0.2g | 1kcal |
| 合計 | 41kcal |
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「焼き鳥−皮」のカロリー
| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏皮 | 30g | 154kcal |
| みりん | 2g | 5kcal |
| しょうゆ | 3g | 2kcal |
| さとう | 0.2g | 1kcal |
| 合計 | 161kcal |
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※鶏肉の皮は、100g中に
脂質が51.6gと高カロリーです。
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焼き鳥 − 軟骨(塩)：24kcal
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焼き鳥 − 砂肝：34kcal
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「焼き鳥−軟骨」のカロリー
| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏軟骨 | 45g | 24kcal |
| しお | 0.3g | 0kcal |
| 合計 | 24kcal |
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「焼き鳥−砂肝」のカロリー
| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏の砂肝 | 36g | 34kcal |
| しお | 0.3g | 0kcal |
| 合計 | 34kcal |
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焼き鳥 − もも：97kcal
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焼き鳥 − 手羽：113kcal
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「焼き鳥−もも」のカロリー
| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏もも肉 | 45g | 90kcal |
| みりん | 2g | 5kcal |
| しょうゆ | 3g | 2kcal |
| さとう | 0.2g | 1kcal |
| 合計 | 97kcal |
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「焼き鳥−手羽」のカロリー
| 食品名 |
グラム数 |
カロリー |
| 鶏手羽肉 | 50g | 106kcal |
| みりん | 2g | 5kcal |
| しょうゆ | 3g | 2kcal |
| さとう | 0.2g | 1kcal |
| 合計 | 113kcal |
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備考
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上記は、生の食品のカロリーを加算したカロリーです。
実際には、焼いている間に、脂が落ちる物もありますので、落ちた脂の分、
カロリーは少なくなっているはずです。
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外食の焼き鳥のカロリー
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量やレシピによる違いもありますので、外食の焼き鳥のカロリーを参考に
記述します。
| 店・社名 |
商品名 |
１個のカロリー |
| 白木屋 | 焼き鳥 皮 タレ １本 | 138kcal |
| 白木屋 | 焼き鳥 皮 塩 １本 | 130kcal |
| 白木屋 | 焼き鳥 手羽 タレ １本 | 117kcal |
| 白木屋 | 焼き鳥 手羽 塩 １本 | 109kcal |
| 白木屋 | 焼き鳥 もも タレ １本 | 88kcal |
| 白木屋 | 焼き鳥 もも 塩 １本 | 80kcal |
| 白木屋 | 焼き鳥 つくね タレ １本 | 88kcal |
| 白木屋 | 焼き鳥 つくね 塩 １本 | 80kcal |
| つぼ八(東・西日本) | 焼き鳥 とり皮串のパリパリ焼 1本 | 155kcal |
| つぼ八(東・西日本) | 焼とん １本 | 110kcal |
| つぼ八(東・西日本) | 焼き鳥 1本 | 95kcal |
| つぼ八(東・西日本) | 焼き鳥 若どり軟骨 | 71kcal |
| つぼ八(東・西日本) | 焼き鳥 砂肝 | 35kcal |
| 養老乃瀧 | 手羽串焼き | 128kcal |
| 養老乃瀧 | 焼き鳥 つくね １本 | 114kcal |
| 養老乃瀧 | 豚モツ串 カシラ | 107kcal |
| 養老乃瀧 | 焼き鳥 鳥正肉 | 95kcal |
| 養老乃瀧 | 豚モツ串 タン | 92kcal |
| 養老乃瀧 | 豚モツ串 ハツ | 62kcal |
| 養老乃瀧 | 豚モツ串 レバー | 60kcal |
| 養老乃瀧 | 焼き鳥 ヤゲン | 41kcal |
| 養老乃瀧 | 焼き鳥 砂肝 | 35kcal |
| 養老乃瀧 | 串焼き ねぎ | 22kcal |
| 養老乃瀧 | 串焼き ししとう | 15kcal |
| ローソン | なんこつ入つくね棒 | 150kcal |
| セブンイレブン | 炭焼きつくね串 | 118kcal |
| セブンイレブン | 炭火焼き鳥串 | 108kcal |
| セブンイレブン | 塩やきとり串（炭焼き） | 98kcal |
| セブンイレブン | やげん鶏なんこつ串 | 70kcal |
| スリーエフ | 炭火焼き鳥 | 104kcal |
| スリーエフ | 鶏つくね坊 | 147kcal |
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以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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