うどん(ゆで)一玉
重さ：245g カロリー：257kcal
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うどん(ゆで)、きしめん一玉
重さ：277g カロリー：291kcal
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干しうどん、一人分80〜120g
写真は：100g カロリー：348kcal
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干しうどん(乾) １束＝一人分
重さ：100g カロリー：348kcal
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左をゆでたもの。干しうどん(ゆで)：263g
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チルド麺のうどんのカロリー
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スーパー等で売っているチルド麺の「ゆでうどん」は、ゆでると1.2倍程度の
重さになります。
当サイトの「うどん(ゆで)」は、このゆでた後の重量(ゆでる前の1.2倍)を入力する
と、近似値になります。
具体的には
チルド麺の内容量が、200gであれば、うどん(ゆで)は240gを入力。
チルド麺の内容量が、220gであれば、うどん(ゆで)は264gを入力。
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Ａ社のチルド麺のゆでうどん一玉
成分表示は、200g カロリー：256kcal
100g当り：128kcal
ゆでると、約246g。約1.2倍
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Ｂ社のチルド麺のきしめん一玉
成分表示は、220g カロリー：290kcal
100g当り：131kcal
ゆでると、約277g。約1.2倍
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※色々な商品を量っていますが、だいだい表示より少し多めに入っています。
市販品のチルド麺のゆでうどんのカロリーを参考に記述します。
| 店・社名 |
商品名 |
１食のカロリー |
| 日清食品 | どん兵衛 北海道の小麦で作った うどん
1食(200g)当たり | 264kcal |
| マルちゃん | 玉うどん讃岐 3人前 1食220gあたり | 309kcal |
| マルちゃん | 鍋用うどん 1食分200g | 250kcal |
| マルちゃん | ２食茹でうどん 1食200gあたり | 276kcal |
| マルちゃん | 玉うどん 3食入 1食200gあたり | 252kcal |
| セブンプレミアム | 北海道小麦のうどん １人分200g当り | 277kcal |
| ダイエー | 手打ち式 熟成うどん 1食200g | 256kcal |
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以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
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参考：うどん料理のカロリー
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各種うどん料理のカロリーです。
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「うどん」の栄養
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うどん には炭水化物、銅、カロリー、たんぱく質、食物繊維総量が多く含まれ
ます。
ゆでた うどん 220g (約１玉)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取でき
ます。
| 栄養素名 |
割合 |
| 炭水化物 | 19% |
| 銅 | 13% |
| カロリー | 12% |
| たんぱく質 | 11% |
| 食物繊維総量 | 10% |
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他の栄養素は10%未満
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(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)
うどん 等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で、調べる事ができます。
(きつねうどんやカレーうどんの栄養とカロリーも計算できます。)
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関連する食品・料理のカロリー
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穀類
そば
そうめん
中華めん
スパゲティ
マカロニ
ビーフン
フォー
インスタントラーメン
カップラーメン
カップ焼きそば
ごはん
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